The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ

The Ultimate Guide To оснащение кухни под ключ

Blog Article

В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов

Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.

Акции Компания Услуги Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Блог Бренды Как купить Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Контакты +  ЕЩЕ

Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку

Зоны приготовления и мойки расположены напротив друг друга. Этот тип подходит для средних ресторанов, где важно разделить рабочие процессы.

Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас

Проектирование планировки кухни ресторана требует тщательного планирования и учета различных факторов. Хорошо спланированная планировка оптимизирует рабочий процесс, повышает безопасность пищевых продуктов, повышает моральный дух и производительность персонала, а также read more создает более приятную рабочую среду.

Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.